Дорогие Мужчины! От слова Мужество, Муж…
Мужество — это мускул, чем чаще напрягаешь, тем крепче становится.
А действие, как известно, рождает привычку. Привычка рождает характер. Характер рождает судьбу.
Желаю всем мужчинам стать кузнецами собственного счастья, капитанами корабля под названием «Успех» и строителями крепости под названием «Семья».
Поздравляю с Днем Защитника Отечества!
С любовью и уважением к вам, Алина.
Рецепт вкуснейшего теста для пирога:
* 1 кг муки
* 1 пакетик сухих дрожжей
* 0,5 литра воды
* 2/3 стакана растительного масла
* 2 чайных ложки соли
* 5 чайных ложек сахара (если хотите пирог послаще, количество сахара можно увеличить)
* начинка любая (сладкая или соленая)
Приготовление:
Тесто всегда по одному рецепту (хватает на 4 пирога): 1 кг муки смешать с пакетиком сухих дрожжей, добавить 0,5 л воды и 2/3 стакана подсолнечного масла (можно подсолнечное+оливковое), 2 ч. л. соли и 7 ч. л сахара. Вымесить тесто, дать подойти 30 минут, разделить на 4 части. Тесто можно заморозить, или выпекать.
Тесто прекрасно хранится в морозилке. Перед приготовлением разморозить. Я размораживаю на батарее в закрытой миске. Дать подойти (чтобы увеличилось в 2 раза).
Тесто раскатать на столе, присыпанном мукой, скалку тоже припудрить мукой. Раскатываем до нужной толщины, переносим на смазанную растительным маслом форму. На тесто уложить начинку. Лишние края срезать ножом или кухонными ножницами. Из остатков теста можно сделать украшения в соотвествии с вашей фантазией. Тесто смазать желтком и в духовку минут на 25 на 200 градусов. Когда зарумянится, ножом проткните борт, будет понятно, испекся он или нет. Тесто хорошо поднимается по этому рецепту и получается вкусным.
Тесто хорошо подходит как к сладким, так и к соленым начинкам. Можно сделать в виде пиццы.
Например: 1) тушеный фарш, 2) творог (0,5 кг творога смешать с яйцом и сахаром по вкусу, можно добавить изюм) 3) яблоки с корицей 4) сыр сулугуни
